地址：臺灣臺中市西屯區工業28路2號 

臺中酒廠廠區幅員遼闊，除制酒廠房外，其余空地紛紛綠化植栽、并興建展示室中心、外賣區與酒類博物館，吸引參觀民眾入廠參觀。

臺中酒廠原座落于復興路之舊廠，隨著歷史的變遷，于1998年7月搬遷至臺中工業區新廠。 為發展觀光服務業，臺中酒廠興建了酒文物館，陳設了許多舊廠留存下來的老機具，其中對于酒類的歷史介紹，更能讓民眾對於酒文化有更深層的認識。

本廠為推廣教育，開放民眾預約導覽酒類生產流程，并教導民眾酒的制酒、飲酒及養生觀念的傳遞。臺中酒廠設立觀光酒廠并於廠區設有許多綠化休閑景觀，例如：黑醋場、三仙亭、中庭花園及龍之泉，提供民眾假日休憩與知性的好去處。

臺中酒廠過去以生產黃酒為主，隨著環境變遷及居民飲食觀念改變，愈來愈重視健康與保健。展望未來，本廠將結合制酒業與生技業的優勢，發展其他生技產品，例如：HIMO異麥芽寡醣、α-EG多益寡醣、即飲果醋、濃縮果醋等產品，同時推廣好酒釀好醋、保健養生觀念，轉型為觀光工廠，提供居民休閑養生的好去處，品嚐優質酒類產品與養生食品，提升人們生活品質。本廠提供民眾預約制酒流程導覽解說外，并提供民眾DIY體驗活動，透過實際體驗更加深對酒類產品、醋類產品的知識并提高性趣，DIY體驗活動均可預約參加。

交通：開車：由五權西路交流道下高速公路，往臺中工業區方向直行，見工業二十八路右轉，即可看到臺中酒廠的指標。