冷鋒一波波襲來，幾番寒徹骨之后，全臺各地的梅花陸續綻放，南部著名賞梅勝地─梅嶺在12月下旬已經傳出梅訊，從海拔較低的福來老梅樹開始，元旦前后已經開到二層坪，想體驗梅花暗香浮動的情趣，宜把握二月前的賞花時機。特別是大陸1月份赴臺灣自由行的游客不可錯過哦。

 

是著名的梅鄉，往昔滿山遍野都是梅樹，但在近二、三十年因為本土產的梅子價格拼不過大陸梅，??很多梅農砍掉梅樹改種檳榔，使得梅嶺滿山梅花的景觀不再。不過，仍有部分地區保留成片的老梅樹，每逢一、二月間梅花盛開的季節，成為游人賞梅的好地方。

呈單瓣，整片開起來如霜似雪，一靠近則可以聞到梅花特有的花香，是相當特別的賞花經驗。梅嶺海拔最高處有將近一千米，從臺三線轉茄拔路一往上，除了福來老梅樹區、二層坪之外，再往上的伍龍殿附近、伍龍步道也是賞花重點。

賞完梅花，還可以享用這里著名的梅子雞，視覺、味覺雙重饗宴，一舉兩得。