為了提升在地瓜農的質量觀念，借互相觀摩的機會，以交換管理的經驗，新豐鄉特別舉辦2015西瓜果品評鑒，17日上午在新豐鄉農會4樓活動中心舉行，聘請專家就西瓜的外觀、甜度、果肉、口感、重量等方面進行評鑒，共有25位瓜農參與競賽。結果由黃明水以44.1臺斤奪得西瓜王，黎錦綺以14.8度奪得甜瓜王。共評選出西瓜王及前三名各一名、優勝8名，各發給奬金及奬狀。

 

新豐鄉農會總干事鄭旭凱表示，2015年新豐鄉的西瓜共有三期花，在第二期花開時，遇到大雨，影響到授粉的結果，產量方面約比往少約20-25%，但后來梅雨適時帶來雨水，所以2015年的西瓜量雖較少，但顆粒特別大，甜度也高。售價約在每臺斤13元左右。為了評鑒的公正性，在評鑒前都到果園加蓋標章，作為身份證明。西瓜王黃明水表示，以前種植面積4-5甲，現在年齡大了，才種植4-5分地，視天氣的狀況，適時施肥及灌溉，用心照顧，西瓜就能生長的較好。一分地約可生產6000-7000臺斤的西瓜。

 

新豐鄉農會為了能協助農友促銷優質的西瓜，并配合新豐鄉公所舉辦的“行政機構”環境保護署清凈家園環境大掃除活動，將產業、生活與鄉親結合，6月19日將在池和宮前廣場，辦理西瓜、洋香瓜品嘗展售促銷暨產業文化系列活動，除了有西瓜特賣之外，并提供民眾西瓜及洋西瓜免費品嘗，歡迎對瓜果有興趣的民眾，踴躍參加。