佳樂(lè)水為余恒春半島東岸，主要海岸地形是由砂巖和珊瑚礁構(gòu)成，在久經(jīng)強(qiáng)風(fēng)和海浪的侵蝕下，雕琢出各式各樣的奇巖怪石，如：蜂窩巖、海蝕平臺(tái)、....等。海岸約有2.5公里長(zhǎng)。

佳樂(lè)水風(fēng)景區(qū)位于臺(tái)26號(hào)道的盡頭處、屬滿(mǎn)州鄉(xiāng)境內(nèi)、恒春半島的東邊。舊稱(chēng)佳落水、高落水，原是閩南語(yǔ)的翻譯音，閩南語(yǔ)意思是從高處落下來(lái)的水(瀑布)，所指即是現(xiàn)今山海瀑布。

現(xiàn)今佳樂(lè)水名稱(chēng)，乃是由已故領(lǐng)導(dǎo)人蔣經(jīng)國(guó)先生于1975年視察當(dāng)?shù)貢r(shí)所取。將佳落水的落字改為樂(lè)字，寄語(yǔ)安和樂(lè)利之意。亦有人說(shuō)：佳樂(lè)水原本就有山又有水，取名佳樂(lè)水恰與仁者樂(lè)山、智者樂(lè)水不謀而合，十分貼切。

山海瀑布位于風(fēng)景區(qū)內(nèi)步道的盡頭。當(dāng)時(shí)因無(wú)名，故以高落水、佳落水稱(chēng)之。故蔣經(jīng)國(guó)先生為佳樂(lè)水取名時(shí)，為當(dāng)時(shí)無(wú)名的瀑布也一并賜名山海瀑布。

佳樂(lè)水風(fēng)景區(qū)瀕臨太平洋，區(qū)內(nèi)沿岸盡是珊瑚礁巖與沙巖地形。巖石由于地殼變動(dòng)，以及長(zhǎng)年累月受海浪和強(qiáng)風(fēng)侵蝕之故，被雕琢成奇巖異石，千姿百態(tài)地散落于本區(qū)沿岸邊，堪稱(chēng)為奇景。此處不僅像是大自然戶(hù)外地理教室，更猶如天然的地科博物館一般。放眼望去，海岸線(xiàn)上布滿(mǎn)大小不一、形狀各異的蜂窩石（蜂巢巖）、壺穴、棋盤(pán)石（棋盤(pán)巖）、海蝕平石等地形，還有栩栩如生的臺(tái)灣石、人面石、蟾蜍石、仙女石、犀牛石等各種造型奇巖，所以佳樂(lè)水風(fēng)景區(qū)享有海神樂(lè)園美譽(yù)。

佳樂(lè)水已不屬于墾丁公園管轄范圍，但因?yàn)樘厥獾牡刭|(zhì)景觀及鬼斧神工的巖石造型具觀賞價(jià)值，所以墾管處在景點(diǎn)介紹時(shí)，仍列入之。風(fēng)景區(qū)目前由滿(mǎn)州鄉(xiāng)公所管理，入園需收取門(mén)票，門(mén)票包含搭乘鄉(xiāng)公所公共造產(chǎn)提供的游園接駁車(chē)接送服務(wù)。

山海瀑

內(nèi)規(guī)劃一條全長(zhǎng)2.5公里的石板步道，由佳樂(lè)水風(fēng)景區(qū)入口直通最里面的山海瀑布。除外，佳樂(lè)水風(fēng)景區(qū)還有一奇景，高達(dá)30余米由三條溪流匯流而成的山海瀑，是臺(tái)灣罕見(jiàn)的臨海大瀑布，此瀑布分成兩段，并從海崖直落大海。另外，山海瀑的源頭有一片視野寬廣遼闊的大草原，上面長(zhǎng)滿(mǎn)亮麗的野花，別有一番風(fēng)情，是值得一游的地點(diǎn)。

特殊地質(zhì)

因位在恒春半島東側(cè)的海岸上，背山面海，濱臨太平洋，地質(zhì)屬砂巖侵蝕海岸，因地殼變動(dòng)、強(qiáng)風(fēng)和海浪的長(zhǎng)外沖擊，區(qū)內(nèi)地形形成各種不同的奇巖怪石，猶如天然的地科博物館，如海岸線(xiàn)的蜂巢巖、壺穴、棋盤(pán)石、海蝕平石等地形，還有那栩栩如生如兔石、球石、海蛙石、方格石、蜂窩巖等動(dòng)物造型，所以佳樂(lè)水風(fēng)景區(qū)素有『海神樂(lè)園』的美譽(yù)。

此地魚(yú)類(lèi)資源豐富，不論在海岸邊、在潮間帶巖縫內(nèi)都隨處可見(jiàn)。主要原因由于其沿岸有黑潮暖流經(jīng)過(guò)，因此有許多洄游性魚(yú)類(lèi)聚集于此覓食。本區(qū)經(jīng)常可以見(jiàn)到船筏穿梭海上捕魚(yú)。風(fēng)景區(qū)入口處有好多家海鮮餐廳供應(yīng)各式生猛海鮮，因?yàn)樨浽葱迈r、料理道地、且價(jià)格公道、值得駐足品嘗。

佳樂(lè)水交通：由恒春沿26號(hào)省道繞徑墾丁、鵝鑾鼻、風(fēng)吹沙，一路直行即抵。