臺灣風味，世界矚目！吳寶春麥方店憑借卓越品質，在素有“世界四大美食獎”之一美譽的「A.A.Taste Awards 全球純粹風味評鑒」中脫穎而出，于2025年獲獎名單中閃耀國際舞臺。
該店以四款經典作品——「米蘭水果面包」、「無嫌鳳梨酥」、「酒釀桂圓面包」及「荔枝玫瑰面包」，一舉斬獲兩項三星與兩項二星的殊榮。能夠在全球眾多參賽作品中獲得肯定，不僅是對其風味的高度認可，更是對品牌長期堅持“在地 × 工藝”理念的極大鼓舞。
「A.A.Taste Awards」由國際無添加協會主辦，被公認為食品界最純粹的風味評鑒。評審團匯聚米其林星級主廚、營養學者與食品專家，通過嚴謹的盲測方式，從味道、口感到整體平衡性進行多維度評鑒。該獎項旨在表彰那些盡可能減少甚至完全不用人工添加劑，并致力于呈現卓越風味品質的餐飲業者。
自創立以來，吳寶春麥方店始終秉持“純粹天然”的初心，專注于將臺灣本土食材的魅力發揮到極致。無論是東山龍眼歷經六天五夜的古法煙熏、浸潤臺酒經典荔枝酒的黑葉荔枝，還是陽光滋養的臺灣菠蘿，每一份食材都承載著對土地的敬意。再結合自家培養的天然酵母與長時間發酵工藝，每一款面包與糕點，都凝聚著職人的專注與匠心。
回顧品牌的發展歷程，2008年，「酒釀桂圓面包」在路易樂斯福世界杯面包大賽中贏得亞軍，首次將臺灣面包推向世界；2010年，「荔枝玫瑰面包」更在世界面包大師賽中勇奪冠軍，奠定了“臺灣風味 × 世界級工藝”的經典地位。這些獲獎作品至今仍深受消費者喜愛，持續傳遞著來自臺灣的烘焙魅力。
吳寶春師傅表示：“我們專注于將面包做到極致美味，用最真實的風味，讓世界看見臺灣。我希望能以面包閱讀世界，也讓世界通過面包，讀懂臺灣。”未來，吳寶春麥方店將繼續精進烘焙技藝，將這份“來自土地的純粹”傳遞給更多消費者。
