在臺中燒肉圈中，精誠壹山堪稱隱世珍寶，知名度不高卻實力爆棚！隱身在西區巷弄中，外觀低調如私人會所，走進去卻仿佛踏入時光隧道，復古磁磚、老宅元素與昏黃吊燈，營造出濃濃的60年代氛圍。

美食家強烈建議：別再點套餐，行家都單點！

精誠壹山的肉品道道精選，單點才能吃到最精華的部位！例如幻切牛舌，外面破千元起跳，這里只要 899元，CP值狂飆！由專人代烤，肉質脆嫩多汁，越嚼越香，牛舌控必點！

燒肉必點推薦

幻切牛舌——爽脆爆汁，限量美味

選用澳洲120天谷飼牛舌，厚度與紋理經過巧妙刀工處理，呈現幻切效果。一整條放上烤爐霸氣十足！烤至微焦時香氣四溢，肉質鮮嫩彈牙，輕蘸檸檬汁更顯清新，堪稱絕配。

壹山特精選極上盛合 3品——牛肉盛宴一次滿足

想要一次嘗遍多款牛肉？點這道絕對沒錯！

美國Prime霜降牛：油花細膩如大理石，入口即化，濃郁牛脂香氣在舌尖爆開。

美國Prime牛小排：肉質柔嫩多汁，炙烤逼出油脂，香氣四溢。

美國Prime肋眼：腰脊部位，油花分布均勻，肉質軟嫩，入口充滿牛肉濃香。

伊比利橡實豬梅花——如牛肉般細膩

精選西班牙伊比利橡實豬，肉質呈現鮮艷紅色，油脂細膩如牛肉。燒烤至七分熟時，柔嫩多汁，帶有淡淡堅果香氣，回味無窮。

雞松坂——酥脆與嚼勁并存

來自雞脖子部位，口感獨特，外皮烤至金黃酥脆，肉質帶嚼勁，每一口都溢滿雞肉鮮香。

野生炮管大軟絲——鮮嫩彈牙，物超所值

這道生食級大軟絲，價格親民卻新鮮爆表！炙烤后帶有淡淡焦香，口感柔嫩中帶有脆勁，每一口都嚼出海洋的鮮甜。

精致日料 & 創意料理

日本海膽干貝炙壽司——入口即化的海味盛宴

北海道馬糞海膽與生食級干貝完美結合，輕炙后鮮甜爆汁，一抿即化。

生食級干貝甜蝦漢堡——奢華金箔點綴

干貝包裹鮮甜甜蝦，搭配金箔點綴，奢華感滿分！口感層次豐富，每一口都是極致享受。

站起來爆量生蠔鍋——海味狂潮

滿滿的生蠔毫不手軟，湯頭鮮美甘甜，每一口都能撈到肥美生蠔！生蠔噴汁，鮮美滿溢，還能免費續湯！

當日壽星專屬豪華壽司蛋糕

壽星來到精誠壹山，還有免費贈送的壽司蛋糕！可選北海道海膽蛋糕或北海道干貝蛋糕，滿滿的海膽鋪滿蛋糕表層，鮭魚卵點綴，金箔加持，視覺與味覺雙重享受！

總結：懂吃的都來精誠壹山單點！

精誠壹山不僅以頂級肉品征服饕客，更將精致日料與創意料理完美結合。想要享受燒肉巔峰體驗，放下套餐菜單，跟著行家單點，才能真正品味每一口的精華！