鹽水武廟建於1715年，主祀關圣帝君，每年元宵節時的鹽水蜂炮，吸引許多島內外游客前來參與這場臺灣最瘋狂的嘉年華會。元宵節前一天就有非常多人齊聚到鹽水，當天更是擠得水泄不通，小鎮洋溢著游客參加盛大祭典的熱情。鹽水蜂炮起源於為消除瘟疫、送走瘟神的關圣帝君繞境儀式，演變至今成為臺灣元宵節最重要的活動。神轎從武廟出發遶境的那一刻起，所經之處熱鬧非凡，萬支蜂炮齊發，畫面非常震撼，讓許多愛好刺激的島內外游客大呼過癮，整個元宵夜鹽水有如不夜城一般喧騰，是一生一定要體驗一次的祭典。

早期人們經常都會說道：一府、二鹿、三艋舺、四月津，而其中的月津即是指臺南縣鹽水鎮，昔日的鹽水鎮繁華雖然不復從前，但這里每年的鹽水蜂炮，卻是們仍必訪的民俗活動，而該活動的主辦單位就是鹽水武廟。鹽水武廟建于康熙（）年，今鹽水鎮武廟路號，期間曾有多次重修，因而奠定今日宏偉廟宇，武廟內有多項重要的文物，舉凡古神像、古香爐、巨大樑籤、正殿圣旨匾、楚石、正殿拜亭前雙龍抱珠的階石、古木聯等等，都是武廟最佳的歷史證明。

地址：臺灣臺南市鹽水區武廟路87號

交通：中山高新營交流道下往鹽水方向約十五分鐘到達。