埔鹽鄉(xiāng)是蔬菜的故鄉(xiāng)，更是糯米的原鄉(xiāng)，為了行銷埔鹽為糯米故鄉(xiāng)的品牌形象，埔鹽鄉(xiāng)公所于6日上午在糯米文化風味坊舉辦105年度埔鹽鄉(xiāng)糯米文化藝術(shù)節(jié)，彰化縣長魏明谷應邀與會，頒獎感謝認養(yǎng)埔鹽鄉(xiāng)公共設施的社區(qū)、社團與企業(yè)，并與埔鹽鄉(xiāng)長楊福地等人，共同推廣彰化在地文化特產(chǎn)。

與會貴賓還有立委洪宗熠、王惠美、彰化縣農(nóng)會總干事廖振賢、埔鹽鄉(xiāng)農(nóng)會總干事楊鶉禎、彰化縣文化局秘書林靖文、埔鹽鄉(xiāng)民代表會主席許文萍及代表、村長、社區(qū)理事長、鄉(xiāng)內(nèi)各校校長及社團代表等。

魏縣長表示，埔鹽鄉(xiāng)盛產(chǎn)糯米，生產(chǎn)量約占全臺42%，不但品質(zhì)穩(wěn)定，煮出來的糯米又香又Q，聞名，因此楊鄉(xiāng)長利用糯米文化藝術(shù)節(jié)為主題舉辦活動來行銷埔鹽，這是行銷城市最有效的方式，彰化縣也與鄉(xiāng)公所建立緊密合作關(guān)系，將活動辦得更大更好，讓民眾只要吃到糯米就會聯(lián)想到埔鹽，也期望透過這次的活動，能夠有效行銷埔鹽糯米，并聯(lián)絡鄉(xiāng)親之間的感情，為埔鹽的建設一起努力。

楊鄉(xiāng)長表示，埔鹽鄉(xiāng)土地肥沃，加上農(nóng)民種植技術(shù)成熟，種出來的糯米不只聞名，目前也已經(jīng)外銷至歐美等地，在其他農(nóng)作物方面也都有非常好的成績。感謝今天鄉(xiāng)親熱情參與這次的活動，也感謝彰化縣協(xié)助，讓這次的活動能夠更加圓滿順利。

埔鹽鄉(xiāng)公所每年都會舉辦糯米文化藝術(shù)活動，今年是第11年舉辦，已成為埔鹽鄉(xiāng)具代表性的地方民俗活動。今年除邀公立臺灣戲曲學院師生演出精湛的雜耍特技外，還有肚皮舞及佛朗明歌舞蹈、臺語歌謠演唱及薩克斯風等表演，讓在場民眾一飽視覺饗宴。本次活動尚有青春逗陣行-健走活動、糯米美食園游會、免費留言板、相片夾及存錢筒等DIY以及投其所好游戲，現(xiàn)場還有魅力熱舞演出、資源回收暨環(huán)保宣導兌換贈品、農(nóng)民市集及憑發(fā)票(9-11月)換好禮等多項精彩活動，吸引許多民眾到現(xiàn)場吃好料，拿好禮。

埔鹽鄉(xiāng)是個以務農(nóng)為主的農(nóng)村社會，所生產(chǎn)的糯米與蔬菜產(chǎn)量享譽全臺，而糯米的生產(chǎn)，尤以秈糯米產(chǎn)量最多，有糯米原鄉(xiāng)之稱。近年來積極推廣在地主產(chǎn)的糯米，與文化藝術(shù)、休閑觀光相結(jié)合，推出一系列糯米文化活動，以凝聚產(chǎn)業(yè)特色。

資料來源：彰化縣