景觀特色：擁有許多富歷史的老式建筑，且由于當(dāng)?shù)厮|(zhì)清澈，豆腐以鹽鹵及人工制作而非以石膏，以及使用木材做為燃料作，有特殊的柴香味，并聞名全臺(tái)。

深坑名稱因地理位置四面環(huán)山，形似坑底而得名，過去深坑是臺(tái)北往返宜蘭必經(jīng)之路，再加上附近地區(qū)茶葉與染料以此為集散地，成為今日深坑老街的由來。老街入口有一顆大茄冬樹地標(biāo)，最有名的是豆腐美食，令許多游客慕名而來，各種豆腐料理：紅燒豆腐、黑豆腐、碳烤臭豆腐等，令人垂涎三尺。深坑還有四寶：綠竹筍、黑豬肉、白豆腐與文山包種茶，餐廳也應(yīng)景推出四寶餐，使得到深坑老街因美食而聞名。

地址：新北市深坑區(qū)深坑街

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建筑、美食

深坑老街中，有許多富有歷史的建筑，其中德興居是深坑街最具代表性的建筑，閩南式的特色，可是擁有百年的歷史！建材及雕刻十分講究，加上騎樓的巴洛克是雕花立面，墻頂上還有法國式的花草裝飾，更是別有風(fēng)味，具有立體感；在德興二字旁，有兩只鰲魚，龍頭魚身，分別有掌雨跟鎮(zhèn)火的作用；此外，這里還是深坑名人黃德隆所在。歷史文物固然令人發(fā)思古之幽情，但深坑老街中的豆腐美食，更是不容錯(cuò)過！大樹下的豆腐，可是令許多游客聞名前來，還有紅燒豆腐、黑豆腐、碳烤臭豆腐，令人垂涎三尺，深坑區(qū)還會(huì)舉辦深坑豆腐節(jié)，邀請您與深坑共襄盛舉。

地理、歷史

新北市深坑區(qū)，位于臺(tái)北市東南方，北、西、南三面與臺(tái)北市之南港、文山兩區(qū)為界，東與石碇為鄰；深坑四周多山，每座山地高度從300米至500米不等，景美溪流經(jīng)其中；相傳清高宗二十年(1755年)，大陸閩南地區(qū)發(fā)生了大旱災(zāi)，于是泉州人許宗琴舉族渡海前來深坑墾拓，深坑本來叫做簪纓；后來臺(tái)灣發(fā)生了番亂，但由于簪纓的地形易守而幸免，四面環(huán)山，形似坑底，所以改名為深坑；在日治時(shí)期已成為深坑莊 ，臺(tái)灣光復(fù)后則正式列為深坑區(qū)。

老街的形成

在日據(jù)時(shí)期，深坑曾為整個(gè)文山區(qū)的行政中心；目前為新北市最小的鄉(xiāng)，也是全臺(tái)灣最小的鄉(xiāng)，但名氣卻聞名全臺(tái)。深坑老街的形成，從昔日淡水河可上溯至深坑與石碇之間的楓子林，深坑成為臺(tái)北盆地往宜蘭必經(jīng)之路，再加上附近地區(qū)茶葉與染料以此為集散地，成為今日深坑老街的由來。老舊屋瓦古厝、老街前的百年老樹，也成了深坑老街的地標(biāo)，深坑老街的亭仔腳，裝飾著精致的磨石花磚，似乎在傾說著深坑老街以往的繁華景象。

歷史

舊期的深坑老街，長約200米，寬還不到2米的泥路，街旁的房舍也只是草屋，值到后來有一次的街上廟會(huì)，在焚燒紙錢時(shí)不慎引燃草屋，將整條的深坑老街付之一炬；火災(zāi)后的重建，才將屋舍設(shè)計(jì)為瓦屋，墻壁則是以土角磚做成，地板鋪著水石，就是俗稱的土角厝 ；至日據(jù)時(shí)代，1915年，日本人實(shí)施街道改正計(jì)劃，開始拓寬街道，土角厝也改建成有亭仔腳的立面街屋，成為今日深坑老街的面貌。