今天要帶大家走進(jìn)一間臺南獨具風(fēng)格的特色酒吧——仰角屋根。這間帶點神秘氛圍的隱藏系酒吧，入內(nèi)前需按電鈴才能開啟探險序幕。一踏進(jìn)店內(nèi)，仿佛穿越時空來到一座奇幻的博物館，墻面與空間陳設(shè)滿是精致動物標(biāo)本，令人目不暇給。酒吧早在2010年便于前鋒路開業(yè)，現(xiàn)址則位于民權(quán)路上，至今已營運一年多，主打創(chuàng)意調(diào)酒與美味餐點，是來臺南絕不可錯過的特色酒吧之一。

仰角屋根：臺南中西區(qū)的奇幻標(biāo)本酒吧

穿過仰角屋根（又稱「仰角舶物」）的鏡面櫥柜，迎面而來的就是體型龐大的動物標(biāo)本，一只高大的長頸鹿仿佛正與你對視問好。內(nèi)部裝潢融合綠植與自然元素，營造出如同叢林般的氛圍，搭配燈光與布景，彷如踏入一處奇幻異境。

館內(nèi)展示了多樣化的動物標(biāo)本，從昆蟲、鳥類到大型哺乳動物如棕熊、長頸鹿等應(yīng)有盡有，每件標(biāo)本皆制作細(xì)致、栩栩如生，吸引眾多愛拍照的旅人前來打卡。挑高空間更讓整體視覺感受壯觀非凡，到了夜晚便搖身一變?yōu)闅夥瘴Ⅴ傅镊攘瓢伞?/p>

仰角屋根二樓：復(fù)古與自然交織的調(diào)酒天地

酒吧的吧臺設(shè)于二樓，空間陳設(shè)大量懷舊古董與老件，復(fù)古風(fēng)情撲面而來，完美與自然、奇幻元素融合。整體氛圍既神秘又溫馨，非常適合對標(biāo)本藝術(shù)、自然生態(tài)或特色調(diào)酒有興趣的訪客前往探索。

美食與創(chuàng)意調(diào)酒共譜風(fēng)味交響

仰角屋根不僅是視覺盛宴，味覺也同樣精彩。近期更推出全新酒單，這次點了幾款招牌調(diào)酒與人氣餐點，餐酒搭配令人驚艷，在獨特氛圍中享受更是格外沉浸。

精選特色調(diào)酒推薦：

覆盆莓茶調(diào)酒：入口清新，干燥覆盆莓片點綴其上，酒感明顯，茶香層次豐富，拍照打卡人氣款。

莓果跳跳糖調(diào)酒：融合蔓越莓與綠茶多酚，酸甜爽口，杯緣跳跳糖增添童趣與驚喜，深受女性喜愛。

葡萄柚草本調(diào)酒：清新的果香為首，茶味中帶草本尾韻，甜美中帶微醺感。

煙熏紅茶調(diào)酒：以紅茶琴酒、龍舌蘭與山楂調(diào)和，帶有濃郁煙熏與木質(zhì)香氣，層次感豐富。

玄米昆布調(diào)酒：以琴酒為基底，獨特昆布香融合淡淡巧克力尾韻，風(fēng)味奇特且記憶深刻。

仰角屋根招牌餐點推薦：

唐揚(yáng)雞：金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，咸香適中，無需醬料就能令人回味無窮，是下酒首選。

鹵肉飯：油亮入味的鹵肉，口感Q彈帶膠質(zhì)，微辣不膩，即便平時不愛肥肉的人也會一口接一口。

屋根肉丸子：手工豬絞肉制成，飽滿多汁，口感Q彈，搭配微辣黃芥末醬風(fēng)味更上一層樓。

營業(yè)資訊

營業(yè)時間：20:00 - 03:00

地址：臺南市中西區(qū)民權(quán)路二段78號2樓

電話：06-2233088