店內(nèi)的人氣熱門(mén)鍋物丸鍋，丸字于日文有全部的意思，丸鍋上桌后，可以見(jiàn)到湯鍋里有尚未切塊的全雞，待湯頭燒煮到一定程度，細(xì)心的店員會(huì)前來(lái)為顧客分切雞肉，使顧客不用費(fèi)力即可入口。丸鍋的湯頭以老雞及獨(dú)門(mén)秘方熬制而成，并需燉煮十小時(shí)，吸取雞肉精華，熬制完成后，湯頭呈現(xiàn)金黃樣貌，口感上濃郁甘甜，味覺(jué)上香氣馥郁，在冬季時(shí)為店內(nèi)的人氣必點(diǎn)鍋物。

 

 

 

 

富士山龍延續(xù)日本店內(nèi)文化，在裝潢擺設(shè)上與日本店內(nèi)如出一轍，就是為了讓臺(tái)灣民眾更融入日本在地的文化，親切有禮的店員們更會(huì)與顧客們熱情互動(dòng)，更特別的是，在飲品部分，若是有顧客點(diǎn)到人氣龍之塔，在龍之塔上桌之前，店員們會(huì)繞場(chǎng)歌舞、歡喜慶祝，最后為顧客示范調(diào)酒。在富士山龍用餐，除了吃到與眾不同的燒肉風(fēng)味之外，其活絡(luò)的氣氛更是讓人輕松自如。